18-04-2025
Abrasel SC e Sebrae SC promovem palestra para impulsionar setor de bares e restaurantes em Curitibanos

O evento será realizado dia 23 de abril, às 14h30, no Mercado Público

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A Serra Catarinense vem vivendo um momento de grande desenvolvimento turístico e gastronômico. Em parceria com o Sebrae SC, a equipe da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel SC) estará presente novamente na região para levar aos empresários um evento com foco no fortalecimento dos negócios. A nova edição do Abrasel em Movimento será realizada no dia 23 de abril, a partir das 14h30, no Mercado Público de Curitibanos.

O evento contará com a participação do especialista em Gestão para Gastronomia, Raphael Oliveira, que fará a palestra “Saboreando o Sucesso – Do estoque ao caixa: estratégias para uma operação saudável e lucrativa”. O objetivo é reunir empresários e profissionais para uma conversa sobre o setor, fortalecendo a rede de relacionamento e networking. Também serão apresentadas soluções e ferramentas para otimizar a gestão dos negócios.

“A Abrasel está de volta à Serra catarinense para conversar com os empresários do setor de alimentação fora do lar e mostrar como a entidade pode ajuda-los a desenvolver suas operações. É uma oportunidade para a troca de experiência, de expandir o relacionamento, além de conhecer um pouco mais sobre a Abrasel, as opções e benefícios que a entidade tem a oferecer’”, explica a presidente da Abrasel SC, Juliana Débastiani.

O Sebrae/SC acredita que a gastronomia é uma grande aliada do turismo e tem papel fundamental na economia das cidades. Por isso, apoia iniciativas como o Abrasel em Movimento, que levam conteúdo prático e soluções reais para o dia a dia de quem empreende. “O nosso papel é estar junto dos donos de bares, restaurantes e lanchonetes, oferecendo capacitação, orientação e ferramentas que ajudam a melhorar a gestão, inovar e crescer de forma sustentável,” destaca o Gestor de Projeto, Robson Sartor, do Sebrae.